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Variedad: Cabernet Sauvignon 100%
Año: 2019
Medalla de Plata “Concurso de Bruselas 2020”
Medalla de Oro “Revista El Conocedor 2020”
La cosecha 2016 seduce con su color rubí profundo, nariz compleja y paladar exquisito. Se aprecian notas aromáticas a pimiento verde, frutos negros, frambuesas y matices a coco, vainilla, café, cacao. En boca presenta una acidez vibrante que hace un perfecto balance con sus taninos redondos, frutalidad y alcohol. Larga permanencia en retrogusto. En general nos deja una impresión de elegancia que hace una experiencia cautivadora apreciarlo a plenitud sin alimento.
Potencial de guarda: 20 años
Vinificación: La uva se cosechó de forma manual. Fermentación en tanques de acero inoxidable por 36 días y añejamiento en barricas de roble francés de primer uso durante 24 meses.
Maridaje: Carnes a la parrilla y ahumadas, quesos maduros, filete Miñón.
Vino sin filtrar.
Variedad: Cabernet Sauvignon 100%
Año: 2019
Medalla de Plata “Concurso de Bruselas 2020”
Medalla de Oro “Revista El Conocedor 2020”
La cosecha 2016 seduce con su color rubí profundo, nariz compleja y paladar exquisito. Se aprecian notas aromáticas a pimiento verde, frutos negros, frambuesas y matices a coco, vainilla, café, cacao. En boca presenta una acidez vibrante que hace un perfecto balance con sus taninos redondos, frutalidad y alcohol. Larga permanencia en retrogusto. En general nos deja una impresión de elegancia que hace una experiencia cautivadora apreciarlo a plenitud sin alimento.
Potencial de guarda: 20 años
Vinificación: La uva se cosechó de forma manual. Fermentación en tanques de acero inoxidable por 36 días y añejamiento en barricas de roble francés de primer uso durante 24 meses.
Maridaje: Carnes a la parrilla y ahumadas, quesos maduros, filete Miñón.
Vino sin filtrar.